こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、単式30度、琉球泡盛のがじゅまるです!
【基本情報】リーズナブルな琉球泡盛!
まずは基本情報です!
・分類
琉球泡盛
・価格(税抜)
600ml:935円
・酒造
久米島の久米仙
・産地
沖縄県久米島
・入手方法
国分グループから仕入れをしているスーパーで購入できる。Amazonにもあるが価格は高い。
がじゅまるってどんなお酒?
がじゅまるは国分グループのプライベートブランドとして、開発された泡盛です。国分グループは国内食品卸の大手ですね!特徴としては荒濾過製法があります。そして2年間は熟成して出荷しているとのことで、古酒一歩手前です!(泡盛は3年熟成以上のお酒を古酒と呼びます)
さらに特徴として、一本売れるごとに10円が沖縄の海を守るプロジェクトに寄付される点。大好きな泡盛を飲んだら、大好きな沖縄の海を少し守れるとは。これはとても素敵な取り組みですね!!
【レビュー】古酒のような香り高い新酒
さて、お味の方は?
まずはロックで。泡盛らしい黒麹の匂いがかなりしっかりしており、新酒のわりにはアルコール感は落ち着いています。
ガッツリした米の旨みが感じられますね。奥にほのかな甘さも。まるで癖のないクースーで最高です。
ソーダ割りでは泡盛の香りがさらに立ち、さらなる甘味を感じるようになります。
甘みがほのかなので、塩辛いタイプのおつまみがおすすめ。甘辛と合わせると、少し霞みます。
【おすすめの飲み方】じっくりロック!
個人的には泡盛の新酒をロックで飲むのはベストな飲み方ではないと思っているのですが、このがじゅまるに関しては古酒に負けず劣らずの芳醇な香りと、落ち着いたアルコール感があるので、ロックで楽しむのがベストかなと!!
もちろん、旨い酒なのでほかの飲み方でもしっかり楽しめますよ!
高コスパな1本でしたので、ぜひご痛飲をー!!



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