こんばんにちは！酒人です！！
本日いただくのは、ZANPA島バナナ酵母です！
【基本情報】ちょっと贅沢な日常酒
まずは基本情報です！
・分類
琉球泡盛
・価格（税込）
720ml：1320円
・酒造
比嘉酒造
・産地
沖縄県沖縄島
・入手方法
一部県内で流通する他、公式通販でも買える。
ZANPA島バナナ酵母ってどんなお酒？
泡盛の代名詞といえるほど、どこでも見かけることができる泡盛の銘柄、残波。残波を手掛ける比嘉酒造が独自開発した酵母による泡盛がこちら！なんと沖縄素材の島バナナから抽出されたもので、バナナの香りが出るのだとか！
【レビュー】バナナ香る不思議な泡盛
早速ストレートでいただきます！！
第一印象はフルーティー、その後にフワッとバナナが香ります。その後旨みが少し来て、後味に泡盛らしい香りというかクセが少しだけ残る感じですね。
ストレートだと流石にアルコールっぽいかなと。ソーダ割りにすると香りがたつので、フルーティーさとバナナが際立ち、泡盛らしさもより目立ちます。
【おすすめの飲み方】フルーティーなソーダ割り！
フルーティーとはいえ、新酒かつ日常酒の価格帯ですので、どうしてもアルコールっぽさは残ります。そこでおすすめしたいのは、シンプルな炭酸割り。アルコールは和らぎつつ、しっかりバナナの香りが楽しめますよ！
ぜひご痛飲をー！！
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