こんばんにちは！酒人です！
今回いただくのは、純米大吟醸雄町の風です！！
【基本情報】淡路島の日本酒
まずは基本情報です！
・価格（税込）
720ml：3410円
・酒造
千年一酒造
・産地
兵庫県淡路島
・入手方法
淡路島のアンテナショップや、酒販店系の通販などで購入可能。
雄町の風ってどんなお酒？
千年一酒造は淡路島に位置する日本酒の酒蔵です。淡路島にはかつてたくさんの日本酒の蔵元あったそうですが、現在は2つだけ。
一時は姿を消していて、幻の酒米とも呼ばれる「備前雄町」を使った日本酒が雄町お風です！雄町は美味しい酒米なのですが、背が高いため倒れやすい上に、病害虫にも弱いと言われ、生産が簡単ではなく入手が難しいと言われます。古事記の伝承にも登場する清水を使用しているんだとか。
【レビュー】メロン系の吟醸香
雄町らしくしっかり香りがたっています！！吟醸香はメロン系かな？わりと淡麗辛口で、ほんのり千年一らしい古酒っぽい感じがありますよ！
ソーダ割り！かなりさっぱりした味になり、ほんのりメロン系の香りが残りますが、かなり薄めになりました！
【おすすめの飲み方】ストレートで楽しむ！
ソーダ割りではかなり味が消えてしまうので、大人しくストレートでいただくのがおすすめです！最近は酒ソーダも流行っているんですが、やはり合う日本酒とイマイチの日本酒がありますね。
ぜひご痛飲をー！！
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