こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、琉球泡盛の八重泉です!!
【基本情報】石垣島の泡盛
まずは基本情報です!
・価格(税込)
600ml:1030円
・酒造
八重泉酒造
・産地
沖縄県石垣島
・入手方法
島内では普通に流通する他、通販などで見つけることが出来る。
八重泉ってどんなお酒?
石垣島にある八重泉酒造の代表的な泡盛銘柄です!!八重泉酒造は、樽貯蔵や国産米の泡盛など、伝統的な製法や素材以外で作る琉球泡盛で高い評価を得ています!
八重泉はその中で最もスタンダードな泡盛。伝統的な直火釜方式で製造されています。
【レビュー】旨味が強い!!
ロックです!アルコールはありますが飲みにくくはないですね。甘さも少しはありますが、強いのは旨味。あとはほんのり麹の香り!
ソーダ割りで!!米旨味がしっかりありつつ、泡盛らしい香りが立ち上がります!あまり甘さはないもののうまみが強いハイボールです!!
【おすすめの飲み方】ロックでちびちび!
ソーダ割りでもかなり美味しいお酒ですが、ロックで飲む旨味の強さはかなりのものです。なので、アルコールはそれなりに感じるもののロックでいただくことをおすすめします!!
ぜひご痛飲をー!!



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