こんばんにちは!酒人です!!

今回伺ったのは、磯丸水産の高田馬場駅前店です!!
お店の情報は以下から!!
お店に入ると、水槽にお魚が!

キジハタや真鯛が泳いでいて、豪華ですねー!

沖縄パインサワーをいただきます!!
ほんのり炭酸ですがそんなにきつくは無いです!
最初はパインアメっぽい甘さと焼酎のアルコールを感じますね。後味にほんのり酸味も。甘さはきつくないのでご飯にも合います!
お酒のアテにはサーモンの塩麹漬け!

まず何もつけずに頂きましたが、塩味は強くないもののしっかり塩麹の旨味とサーモンの脂を感じられます!サーモンには珍しく、すこしマグロっぽい血の味と海鮮臭さがあります。嫌な人は嫌でしょうが、お酒が進むのでこれはこれかな。
そして、島寿司も注文!

美味しい寿司なんですが……島寿司かと問われると別のなにかだった気がします……笑
詳細なレビューは以下から!
さらに、シークワーサーサワーも注文!

甘みの少ないタイプのサワーですね!
シークヮーサーの風味や癖がしっかりあり、アルコールはあまり感じません。そして、結構しっかり酸っぱい!!後味も相まって揚げ物とかとも合いそうですね!
そして、〆に鶏そばいただきます!!

上に乗っている鶏はしっとりしていて、塩味が効いてツマミになりますね!!
麺は細めのちぢれ麺!見た目よりはさっぱりしたお味で、鶏油は効きつつも、濃厚よりは淡麗気味のスープですね。
鶏だしはしっかり取れていて、あとは塩で調整したようなシンプルだけど美味しいスープが癖になります!
磯丸水産での1人飲み、ちょうど良く飲めるのでぜひご訪問をー!!



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