マンゴー酵母?忠孝原酒44度レビュー!

こんばんにちは!酒人です!!

※AIで作成。

今回いただくのは、忠孝原酒44度です!

【基本情報】泡盛の原酒!

まずは基本情報です!

・価格(税込)
720ml:2200円

・酒造
忠孝酒造

・産地
沖縄県沖縄島

・入手方法
島内で流通する他、通販などで見つけることが出来る。

忠孝原酒44度ってどんなお酒?

沖縄島の忠孝酒造の原酒。忠孝酒造の特徴は沖縄で唯一窯元も兼ねる酒蔵であること。窯元というのは、文字通り陶器を焼く場所のことで、熟成に使う甕に自社の甕を使うという独特な方法をとっています。独自の焼き方で高気密な甕を実現して、理想の泡盛作りを行っているんだとか!

なにより特徴なのが、沖縄県産マンゴーから見つかった新酵母を使用している点です!従来のバニラ的な甘さから一転、フルーティーな甘さを実現しております。

【レビュー】かなり甘くてフルーティー!

まずはロックで!口に含んだ瞬間からマンゴーっぽい?フルーツ感が鼻をつきぬけていきます!!米の甘みも合わさってかなり甘いですね!後味にほんのり泡盛らしい癖も感じます!!

ソーダで行きます!かなり甘さが際立ちひたすら甘くて、その後に旨味が舌にザラっと絡みつき、美味しいです!!

【おすすめの飲み方】ソーダ割り!

ロックでもアルコールも感じにくく、飲みやすいのですが、ソーダ割りで立ってくるマンゴーのような香りの強さが印象的なこちら。ソーダ割りで是非とも!!

ぜひご痛飲をー!!

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