椿酵母の焼酎、五島椿レビュー!!

こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、麦焼酎の五島椿です!!

【基本情報】五島の麦焼酎!!

基本情報です!

・価格(税込)
500ml:1540円

・酒造
五島列島酒造

・産地
長崎県福江島

・入手方法
県下では流通する他、通販などでも見つけられる。

五島椿ってどんなお酒?

五島列島の最大の島である福江島。福江島にあるのが五島列島酒造です!

様々な焼酎を地域のものを使って手がけている五島列島酒造ですが、このお酒は五島列島で採れた椿の酵母を利用した麦焼酎です。

同じく長崎の壱岐焼酎と同様に米麹で麦焼酎を仕込んでいる点も特徴的ですよ!

【レビュー】優しく甘い!

ロックで!かなり薄味のお酒です!!癖もアルコールもほぼ感じませんが、ほんのり奥にバニラのような花のような綺麗な甘さがあります。ふわっと甘い珍しい焼酎でした!

ソーダ割です!!あまり香りが上手く立ち上がりませんね。単純に薄くなった分だけ香りも薄くなってます。あまり勧めにくいかもしれないです。飲んでいくと上品な甘さを感じるようになりました。

【おすすめの飲み方】ロックでじんわり

ソーダ割りで思ったほど香り立ちが出にくいタイプです。元々かなり薄めの味付けではあるので、薄くしてしまうと消えやすいというデメリットがあります。

ロックでも結構薄く感じるのですが、じんわりと優しい甘い香りを楽しみつついただくのがおすすめです!!

ぜひご痛飲をー!!

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