こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、マルイ水産商事のぶりミリンです!!
生月島にある水産加工業者さんですね!漁協のスーパーで買いました。
早速いただきますー!

焼き上がりこんな感じです。まじテリテリ!!
油で虐めたので美味しそうですねぇ!身が割としっかりしていますね。かなり青魚らしい旨味が強く、そして甘めの味付けがたまりません。
甘いだけでなく、しっかりコクもあり、旨味にブーストがかかりつつ、臭さはないですね。心の底から「このぶりうめぇなぁ」と呟いちゃうくらい美味かったです!脂強めな分、焼酎とよく合いましたよ!
ぜひご喫食をー!!



コメント