こんばんにちは！酒人です！！
今回いただくのは、台湾バーガー風カレーメンチですー！
台湾バーガーは虎咬猪とも呼ばれる台湾のソウルフードらしいですね。初めて知った……。中華まん的な生地で挟むのが特徴だとか。中身は角煮が多そうですけど、これはメンチなので「風」という所でしょうか。
早速いただきます！！
ふわっとした中華まんの皮のようなバンズにメンチカツが挟まってます！バンズは少し甘さもあり、柔らかいのでかなりいい感じ。
挽肉の旨みもありつつ、カレーが練り込まれてて、やや甘口な味がします！そこにすこし酸味もあるカレーソースが濃い味で美味いです。更に茶色系の福神漬けも入っていて、酸味と甘さ、シャキシャキ食感がたまりませんよ！！
ぜひご喫食をー！！
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