こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、ISLANDです!!
【基本情報】奄美大島の黒糖焼酎!
まずは基本情報です!
・価格(税込)
720ml:3820円
・酒造
西平酒造
・産地
鹿児島県奄美大島
・入手方法
県下では流通する他、通販などでも見つけられる。
ISLANDってどんなお酒?
女性杜氏が仕切っておられることでも知られる奄美大島の焼酎蔵の西平酒造。
洋酒を意識したカクテルベースにもなる黒糖焼酎として作られたのがこちらのISLANDです。たしかにボトルも伝統的な黒糖焼酎とは違いかなり洋酒より。度数も40度と焼酎としてはほぼ原酒に近いかなり高めの仕上げになっています。新たな風に期待が高まりますね!
【レビュー】ほぼ米焼酎
まずはロックです!ボトルはかなりハイカラな1本ですが、味は意外と質実剛健。高アルコールに、ほんのり甘さがありつつ香ばしさが強いです。
麦を焦がしたような香りですが、米麹なのが不思議。一方で米焼酎っぽさも感じる、黒糖焼酎感はやや薄い飲み口でした。
ソーダ割!香ばしい米焼酎の印象が完全に定まりました。麦麹の米焼酎以外の何物でもない気がします。誰か中身入れ替えた…?
焦げたむぎの香りと、米的な甘さが合わさって美味しいのは美味しいです。黒糖感はほんとにわからないですけど笑
【おすすめの飲み方】ロック、かな……
より美味しいのはソーダ割りです。でも黒糖焼酎を感じるにはソーダ割りではかなり厳しい。ロックなら辛うじて黒糖焼酎の面影を見つけられるので、一応おすすめはロックということで!笑
ぜひご痛飲をー!!



コメント