こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、日本橋すもと館の淡路牛の牛丼です!!
お店の情報は以下から!
早速いただきます!!
つゆ抜きに近い感じで、別皿でつゆが貰える一風変わったスタイルです!
かなり玉ねぎ多めで、淡路島感がかなり強いです。玉ねぎはしっかり煮込まれかなり味はしみつつもシャキッと感も残していて、美味しい!
味付けはやや甘めで、酸味もある濃いめの牛丼ですよ!牛肉は脂身もバランスよく入っていて、脂の甘みが最高。肉感もしっかりとあり、食べ応えもバツグン!!
ぜひご喫食をー!!
島料理紹介こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、日本橋すもと館の淡路牛の牛丼です!!
お店の情報は以下から!
早速いただきます!!
つゆ抜きに近い感じで、別皿でつゆが貰える一風変わったスタイルです!
かなり玉ねぎ多めで、淡路島感がかなり強いです。玉ねぎはしっかり煮込まれかなり味はしみつつもシャキッと感も残していて、美味しい!
味付けはやや甘めで、酸味もある濃いめの牛丼ですよ!牛肉は脂身もバランスよく入っていて、脂の甘みが最高。肉感もしっかりとあり、食べ応えもバツグン!!
ぜひご喫食をー!!
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