こんばんにちは！酒人です！！
今回いただくのは、琉球泡盛の忠孝です！！
【基本情報】本島の泡盛！
まずは基本情報です！
・価格（税込）
600ml：940円
・酒造
忠孝酒造
・産地
沖縄県沖縄島
・入手方法
島内で流通する他、通販などで見つけることが出来る。
忠孝ってどんなお酒？
豊見にある忠孝酒造の代表的泡盛です。新酒ですね！
忠孝酒造の特徴は沖縄で唯一窯元も兼ねる酒蔵であること。窯元というのは、文字通り陶器を焼く場所のことで、熟成に使う甕に自社の甕を使うという独特な方法をとっています。独自の焼き方で高気密な甕を実現して、理想の泡盛作りを行っているんだとか！まぁ新酒なのでいちばん影響は小さそうですが……。
忠孝は2024年にリニューアル。酵母も切りかえてフルーティーになったんだとか！
【レビュー】かなり飲みやすい！
ロックでいただきます！アルコールも残りつつ、しっかりと旨く、ほんのり甘いです。
あまりくせはない方で飲みやすく、かなりスタンダードに美味しいですよ！
ぜひご痛飲をー！！
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