こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、忠孝原酒44度です!
【基本情報】泡盛の原酒!
まずは基本情報です!
・価格(税込)
720ml:2200円
・酒造
忠孝酒造
・産地
沖縄県沖縄島
・入手方法
島内で流通する他、通販などで見つけることが出来る。
忠孝原酒44度ってどんなお酒?
沖縄島の忠孝酒造の原酒。忠孝酒造の特徴は沖縄で唯一窯元も兼ねる酒蔵であること。窯元というのは、文字通り陶器を焼く場所のことで、熟成に使う甕に自社の甕を使うという独特な方法をとっています。独自の焼き方で高気密な甕を実現して、理想の泡盛作りを行っているんだとか!
なにより特徴なのが、沖縄県産マンゴーから見つかった新酵母を使用している点です!従来のバニラ的な甘さから一転、フルーティーな甘さを実現しております。
【レビュー】かなり甘くてフルーティー!
まずはロックで!口に含んだ瞬間からマンゴーっぽい?フルーツ感が鼻をつきぬけていきます!!米の甘みも合わさってかなり甘いですね!後味にほんのり泡盛らしい癖も感じます!!
ソーダで行きます!かなり甘さが際立ちひたすら甘くて、その後に旨味が舌にザラっと絡みつき、美味しいです!!
【おすすめの飲み方】ソーダ割り!
ロックでもアルコールも感じにくく、飲みやすいのですが、ソーダ割りで立ってくるマンゴーのような香りの強さが印象的なこちら。ソーダ割りで是非とも!!
ぜひご痛飲をー!!



コメント