こんばんにちは!酒人です!!

本日いただくのは、離島キッチンの海鮮フライ定食です!!様々な島の海鮮がてんこ盛りの豪華なランチですね。
お店の情報は以下から!

離島百貨店 日本橋店 | まち日本橋
東京メトロ三越前駅の改札を出てすぐ、YUITOの地下1階にある離島キッチン(現:離島百貨店)は、今年オープン……
さて、早速いただきます!!

まずは右端のイワシ。イワシの旨味がガツンとくるサクサクで美味しいフライです。独特の香りに梅が上手くマッチしていて、爽やかさもあってとにかく米がなくなります!!
真ん中手前のムロアジメンチは八丈島の定番ですね!ややつなぎ多めのメンチカツです。アジなので、旨味がかなり強く肉のメンチカツに負けずとも劣らないパンチと美味しさがあります!!
奥にいるタカエビフライはプリプリで柔らかく、持つと折れてしまいます!甘さを感じるエビで、エビフライでは過去一ですね。寿司の生の甘エビのような濃厚さが残りつつ、ぷりぷりしている最高のエビフライでした!!
最後は左端。うつぼフライですね!スタンダードな魚フライの形式ですが、ウツボの野性味あるガツンとした旨味で食べごたえが抜群です!
どのフライもお米が進む最高の定食でした!!
ぜひご喫食をー!!



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