淡路島モッツァレラレビュー!! 島料理紹介 X Facebook はてブ LINE コピー 2025.08.102025.12.21 こんばんにちは!酒人です!! 今回いただくのは、淡路島モッツァレラです!! 早速いただきます!! まずかなり開けた時はヨーグルトっぽいですね。乳製品感の強いチーズです!!切る時はかなり粘りがあって切りにくいです。 クレイジーソルトをかけていただきます!もったりしたモッツァレラらしい食感の後にフレッシュな牛乳感がガツンときます!生クリームのような濃厚な乳脂肪を感じ、めちゃくちゃ美味いです。クレイジーソルトがベストマッチで至高。お酒がどんどん進みます。 ぜひご喫食をー!!
コメント