こんばんにちは！酒人です！！
今回いただくのは、よこやま純米吟醸 SILBER7 生詰です！！
【基本情報】壱岐の日本酒！
まずは基本情報です！
・価格（税込）
720ml：1639円
・酒造
重家酒造
・産地
長崎県壱岐島
・入手方法
県下では流通する他、通販などでも見つけられる。
よこやま純米吟醸 SILBER7 生詰ってどんなお酒？
壱岐で唯一日本酒を作っている重家酒造の日本酒です。季節限定商品も多いこちらの酒蔵ですが、この商品は定番物。
山田錦で作られた純米吟醸です。生詰なので瓶入れ後に一度だけ火入れはしているんですが、かなりフレッシュな味わいが楽しめる日本酒です！！
【レビュー】めちゃ甘い日本酒！
かなり甘さのある日本酒ですね！糖度を感じます。アルコールはそんなに強くないです。米の旨味と若干の苦味がこれまた良いです。吟醸香はマスカット系かな？かなり飲みやすいバランスのとれた甘めの日本酒です！！
ソーダで割ってみます！酸味がかなり出ますね。甘さは残りつつ、マスカットが上手く立ち、旨みはそれなりに引っ込んでこっちの方がバランスが取れてる気がしますね。
ぜひご痛飲をー！！
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