こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、いりおもてです!!
【基本情報】石垣島の泡盛!
まずは基本情報です!
・価格(税込)
1800ml:3078円
・酒造
請福酒造
・産地
沖縄県石垣島
・入手方法
八重山諸島内で流通する他、通販などで販売されている。
いりおもてってどんなお酒?
石垣島の請福酒造で作られる琉球泡盛です!西表島には酒造がひとつもなく、いりおもてにも地元のお酒を!という願いから生まれたのがいりおもて。
離島としては珍しい水資源豊富な島である西表島。その湧き水を使って仕込む、西表島の地酒とも言えるお酒となっています!
通販などでも販売されますが、流通量がさほど多くないようで、売り切れも多いです。石垣島でも見かけることが多くない泡盛という印象ですね!
【レビュー】請福にしては甘め!
ロック!請福らしいつくりで、麦を焦がしたような香ばしさがあります。
コメの甘さもしっかり感じる作りになっているのは請福とは違うところ。旨味もありますが、奥に引っ込んでます。バランスが取れてる美味しい酒ですね!!
ソーダ割りで!!甘さが結構前に出てきますね!お米らしくて、かなり美味いです。焦げ感は奥に引っ込みますがしっかり残ってます。
【おすすめの飲み方】ロックでちびちびかな!
少し香ばしい、焦がした麦のような請福らしい香りはたしかにありつつ、普通のものよりも甘みが前に出てくるので、ロックで飲み比べしてみると面白いと思いますよ!!
ぜひご痛飲をー!!



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