こんばんにちは!酒人です!!

今回いただくのは、真野鶴大吟醸です!!
【基本情報】佐渡の大吟醸!
まずは基本情報です!
・価格(税込)
180ml:605円
720ml:2750円
・酒造
尾畑酒造
・産地
新潟県佐渡島
・入手方法
島内では普通に流通する。新潟県のアンテナショップや公式通販、Amazonや楽天でも買える。
真野鶴大吟醸ってどんなお酒?
佐渡の酒蔵、尾畑酒造の大吟醸酒です!ラベルには佐渡島で再導入が進んでいるトキが描かれています。
仕込み米には新潟県産の五百万石を使用。五百万石は新潟ではよく使われる品種でもあるので、新潟らしい日本酒になっています!
【レビュー】旨味強めの大吟醸!
一瞬マスカットかりんご系の吟醸香がふわっと香ります。そのあとにふっくらした米の旨みが芳醇に広がりますね。旨味が後味までしっかり残っています。アルコールもそれなりに感じました。
ソーダ割りにすればうっすらと甘い香りとしっかりした米の旨みが残る酒ハイボールになりました。
とても新潟らしい美味しい日本酒、ぜひご痛飲をー!!



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