こんばんにちは！酒人です！！
本日いただくのは黒糖焼酎のパイン漬け（自家製）です！！
まずは仕込みからご紹介！
今回使ったのは、黒糖焼酎の島のナポレオンと、500gのカットパイン、ボトルは900ml仕様なので島のナポレオンはけっこうあまりました。多分使ったのは500mlくらい。
カットパインに黒糖焼酎を突っ込み、１ヶ月ほど漬け込みました。作り方は驚くほど簡単です。
そして実飲。
ガッツリパインの甘さがしっかりと来ます。酸味はあまりないですね。ほのかに黒糖のコクと香ばしさがあります。
アルコールは感じますがグビグビ飲めてしまいます。炭酸で割るとほのかな甘さに酸味が出てうまいですよ！！
ぜひご痛飲をー！！
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