こんばんにちは!酒人です!

今回いただくのは、瑞泉の青龍です!
【基本情報】手に入れやすい古酒!
まずは基本情報です!
・分類
琉球泡盛
・価格(税込)
720ml:1450円
・酒造
瑞泉酒造
・産地
沖縄県沖縄島
・入手方法
県内では普通に流通する他、泡盛の専門通販やAmazon、カクヤスなどでも購入できる。
瑞泉青龍ってどんなお酒?
瑞泉酒造の3年古酒です。3年古酒とは表記しながらも、8年古酒などをブレンドする独自配合で深みなどを出している本気のお酒。
ちなみに瑞泉酒造は首里城近くの代表的な酒蔵です。首里城といえばかつての琉球王朝の中心地。米を用いる泡盛は貴族のお酒であったことや琉球王府による産地管理などの影響で、泡盛のメッカ的な土地でもあります。
【レビュー】甘くて奥深い!
早速ロックで、いただきます!
ホコリ感はないですが、確実に熟成している感じはします。深さと甘さを感じながらもすっとした飲み口。しっかりコメの香りが反映されていて、アルコール感は少なめですね!
ソーダ割りにするとかなりさっぱり系に。ほのかに甘さと泡盛特有の熟成感が残ります。
古酒と新酒のいいとこ取りのようなお酒でした!ぜひご痛飲をー!



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