酒人（さけんちゅ）

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、JFいきつき、つまり漁協がやっているスーパーのあじちぎりです！まず、お店自体が生月島のお店で、さらにあじちぎりは五島列島の伝統的な料理。ダブルで島料理ですね！早速いただきます！！暴力的な旨味と、...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、南串島の名店、お菓子のいわしたのカントリークッキーです！！早速いただきます！！かなり軽くてサクサクしたクッキーです！味自体はバニラとシナモンの印象が強くでています。とのろどころナッツ系のアクセン...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、平戸口 良善商店の切子明太子です！あとから調べたらお店は九州側ではあったんですが……ギリギリ島料理ということに分類しました！笑早速いただきます！！粒立ちはそこまで強くない明太子です。結構潰れ気味...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、南串島の名店、お菓子のいわしたのショコラマドレーヌです！！早速いただきます！！端のサクッと感もきちんとあるめちゃウマのマドレーヌです。チョコも入ってます！チョコのコクもしっかりありつつ甘すぎない...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、アジフライの聖地のモニュメント横にある、お食事処まつばらの海鮮生しらす丼です！！お店の情報は以下から！まつばらこちらは長崎県の鷹島にあるお店。鷹島では双日が本マグロの養殖を手がけており、鷹島マグ...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、ウェルカム黒島で購入した茎わかめの佃煮です！ウェルカム黒島は長崎県にある黒島天主堂などで知られる黒島にある観光案内施設。そちらで、島の茎わかめを使ったものとして売られてました！早速いただきます！...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、高島ちくわです！背景は工場ですが、恐ろしく気持ちのいい青空ですね。ちなみに、こちらは長崎県の九十九島近くにある高島の竹輪。佐世保市から船が出ています。購入は工場で直販。あまりに工房すぎて声をかけ...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、南串島の名店、お菓子のいわしたのマドレーヌです！！早速いただきます！！ふわふわなマドレーヌです！！お味の方は結構甘め。そして、奥の方にレモンのような酸味を感じるのですが原料にらしきものが見当たら...

こんばんにちは！酒人です！！※AIで作成今回いただくのは、かまんだいこえの牛丼です！写真は似た雰囲気を目指して、AIで生成しました。かまんだいこえは長崎県の松島にあるお店。貴重な島の飲食店で、テイクアウトのお弁当が食べられます！お店の情報の...