乾物

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、オリオンビアジャーキーの砂肝ジャーキーです！！ゆーちゃん珍味という沖縄県内で人気のツマミメーカーとオリオンビールのコラボ。ゆーちゃん珍味からも砂肝ジャーキーがありますが、こちらはビール酵母入なの...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、こんがり焼あなごです！！メーカー名が分からないんですが周防大島で売られていた&周防大島産のおつまみでした。早速いただきます！！かなりこんがりしてて、香りはかなりイカっぽいですね。味は焦がした甘口...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは周防大島の田中海産さんの削りたこカマです！！早速いただきます！！かなり甘めのかまぼこです！かまぼこを削った感覚が強く、魚の甘さと旨みがガツンときます。そしてほんのり香るたこの香り！！魚とたこの旨味...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、田中海産のわかめせんべいです！！田中海産は周防大島にある水産加工業者さんですね。まさに、島のおつまみ！！早速いただきます！！みりんの甘さとゴマの香ばしさがありますね！言わずもがな、わかめの旨味は...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、ファミリーマートの瀬戸内海産小魚を使用アーモンド小魚です。瀬戸内の魚を使った島料理ですね！早速いただきます！！少しワタの苦味がある小魚とアーモンドが美味しいですね！小魚は砂糖でコーティングされて...

こんばんにちは！酒人です！今回いただくのは、ナチュルーツの瀬戸内レモンです。 早速いただきます！！砂糖とレモンだけのドライフルーツです！！お砂糖がたっぷりついているので、かなり甘めの仕上がり。でも奥には酸味も感じます！しっかりレモンの香りが...

こんばんにちは！酒人です！！本日いただくのはミミガージャーキーです！沖縄の定番お土産&おつまみであるこちら。酒人も大好物です。 早速いただきます！コリコリ食感が楽しいです。軟骨がしっかりあるので楽しめますね！ 所々脂がガッツリ入っていてジュ...