和菓子

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、マンゴー味どらやきです！沖縄からということで、沖縄素材のシリーズですね！！早速いただきます！わりと重めでしっかりした生地ですね！少し甘さもありつつ、香ばしさもあり美味しい皮です。餡はそんなに多く...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、黒糖味どらやきです！沖縄から黒糖編ということで、沖縄素材のどらやきになっています。早速いただきます！！カステラのように甘くてふんわりした生地に、黒糖味が効いています！黒糖味が強く、中のあんこと混...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、沖縄県産黒糖使用やわらかわらび餅です。スーパーなどに置いている和菓子で有名なあわしま堂の商品。私はマルエツで買いました！早速いただきます！！わらび餅らしい爽やかかつ、清涼感のある甘さがあります！...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、ぷるるん食感黒みつわらび餅です！！ 沖縄県産黒糖を使用した島料理ですよ！！ 早速いただきます。ぷるぷるのわらび餅を吸い込むように食べます！！お味としてはかなり黒糖が強く、黒糖っぽい癖やコクもあり...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、種子島のお菓子、焼きいもようかんです！ 早速いただきます！真四角ではない変わった形のようかんです！ 食感も一般的な物よりもサクッと感が小さく、芋のようなねっとり感があります。味自体はかなり甘く、...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、黒糖とミルクのかりんとうです！！沖縄県産黒糖を使ったかりんとうと北海道産ミルクのかりんとうをミックスしたお菓子です！！ 早速いただきます！！小分けにちょうどいい量が入っています！！黒糖のかりんと...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、日昇製糖工場さんの黒糖芋かりんとうです！！ 黒糖、さつまいも、植物油だけの超シンプルなお菓子です！ 成分表の頭にも黒糖が来ていますが、 たしかに相当黒糖がしっかりついているかりんとうですね。黒糖...

こんばんにちは！！酒人です！今回いただいたのは、はま寿司の波照間黒糖わらびもちです！！ 有人離島で最南端の波照間島。一面に広がるさとうきび畑は風景としても圧巻ですが、当然黒糖も名産品です！そんな波照間島の黒糖を使ったわらびもちがはま寿司で提...