生月島

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、生月名産あご揚すり身です！！長崎県の生月島の練り物ですね！早速いただきます！！少し香ばしい感じです！そして、旨味がかなり出てて美味しいです！ほんのり甘いかな？魚らしい香りもあって、美味しいです！...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、マルイ水産商事のあじミリンです！生月島にある水産加工業者さんであるマルイ水産商事。そちらのあじのみりん干し的なものですね！生月島にある漁協のスーパーで買いました！早速いただきます！！鉄フライパン...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、舘浦漁協水産加工場の鯵鯖鰯の海 鯵です！舘浦漁協水産加工場は生月島にある水産加工業者さんですね。そちらのかまぼこです！！早速いただきます！！割と甘めのかまぼこで、周りがしっかり焼かれてますね、そ...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、マルイ水産商事のぶりミリンです！！生月島にある水産加工業者さんですね！漁協のスーパーで買いました。早速いただきますー！焼き上がりこんな感じです。まじテリテリ！！油で虐めたので美味しそうですねぇ！...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、舘浦漁協水産加工場のあごズボ蒲鉾です！生月島の名物であるとびうおを使った蒲鉾ですね。早速いただきます！！めちゃくちゃ旨みが強いかまぼこです！さすがはアゴ、出汁的な旨みが広がります。そして、甘さも...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、JFいきつき、つまり漁協がやっているスーパーのあじちぎりです！まず、お店自体が生月島のお店で、さらにあじちぎりは五島列島の伝統的な料理。ダブルで島料理ですね！早速いただきます！！暴力的な旨味と、...