石垣島

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、炭火焼肉石垣庵の焼肉ランチBです！お店の情報は以下から！炭火焼肉石垣庵は美崎町の703交差点に位置する焼肉屋さん。なんと！ホルモン系以外は石垣牛を使っているという激アツな焼肉屋さんなのです！！届...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、知念商会のもっちりドーナツシュガーです！オニササで有名な知念商会のスイーツですね。早速いただきますー！砂糖がまぶされたお菓子です！名前の通り超もっちり。ドーナツと言えばドーナツですが、ポンデリン...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、知念商会のオニササです！石垣島のB級グルメであるオニササ。発祥と言われるのが知念商会です。ササミフライとふりかけおにぎりを同じビニール袋に入れて、握り合わせて食べるスタイルが特徴的。フライやおに...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、星野商店のてびち煮付です！！星野商店は石垣島にある商店で、てびち煮付はその名物。夕方過ぎには売り切れてしまうため、早めに向かうか、電話で取り置きをお願いするのがおすすめです！！早速いただきます！...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、ヤエスイ直売所のまぐろ中落ちユッケです！！石垣島の中心街にあるヤエスイ直売所。漁師が自ら運営して販路の拡大に取り組まれているお店らしいですね！早速いただきます！！かなり味が濃い！！ほんのり甘さも...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、伊良皆すし屋のサラダ巻きです！！石垣島の美崎町やその周辺のスーパー、商店などにも広く商品を卸されているテイクアウト専門のお寿司屋さんですね。本当にそこら中で見かけますよ！笑早速いただきます！！手...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、めーりやーのさーたーあんだぎーです！！石垣島限定販売ですよ！早速いただきます！！割と脂強めのサーターアンダギーですね。外カリ系ではなく、噛むとジュワッと油が染みだします。甘さもありつつ、黒糖系で...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、八重洲限定の石垣牛チップスです！！八重山諸島のみで売られている石垣牛のお菓子ですね。たしか、500円位だったと思います！早速いただきます！！思ったよりもしっかり牛。軽めのせんべいに肉を押付けたみ...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、マーミヤかまぼこのたらし揚げです！！マーミヤかまぼこは創業80年を超える歴史あるかまぼこ屋さん。数々の受賞歴もあり、評価も高いです。そして、たらし揚げは八重山かまぼこの代表格。人参やごぼうを練り...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、めーりやーのさーたーあんだぎー黒糖です！石垣島限定のサーターアンダギーですね！！早速いただきます！！結構柔らかいドーナツですね！黒糖らしいコクと風味はありつつ、外含めてかなりふわふわのサーターア...

こんばんにちは！酒人です！！今回いただくのは、プリッツの旨塩プレッツェルです！！沖縄限定のお土産的なお菓子で、石垣島の塩を使っているのが特徴ですよ。早速いただきます！！塩味がかなり強いです！麦っぽい美味さがあつつ、サクサクで上手いです！とに...